STRADA 69 Rosso Igt Toscana
Le parole d’ordine di questo vino sono equilibrio e bevibilità. Un rosso invitante e saporito che mette insieme la più celebre uva toscana, il Sangiovese, con l’affidabile coppia bordolese Merlot e Cabernet Sauvignon. L’armonia tra le parti è il suo punto di forza.
Tipologia: Rosso
Denominazione: IGT Toscana
Certificazione: vino biologico
Vitigni: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
Fermentazione e affinamento: Acciaio inox
Alcol: 13,5%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: Consigliata 16° - 18° C
Momento per degustarlo: BBQ con gli amici
Annate Prodotte: 2014 - 2016 - 2019 - 2020 - 2022
Chiusura: Tappo in sughero a vite (Sistema Helix)
Conduzione Agronomica in Vigna
Tutte le coltivazioni aziendali sono condotte con il metodo biologico certificato e l’utilizzo, all’occorrenza, di preparati e tecniche appartenenti alla pratica biodinamica. Dalla potatura alla raccolta e cernita, tutte le operazioni colturali sono svolte manualment
Vinificazione e Affinamento
Ogni varietà di uva viene vinificata separatamente. Il mosto fermenta a temperatura controllata e ha una breve macerazione sulle bucce, utile a non estrarre troppo tannino, segue un breve passaggio di affinamento in acciaio inox.
STRADA69-2016
Riferimenti Specifici
Le parole d’ordine di questo vino sono equilibrio e bevibilità. Un rosso invitante e saporito che mette insieme la più celebre uva toscana, il Sangiovese, con l’affidabile coppia bordolese Merlot e Cabernet Sauvignon. L’armonia tra le parti è il suo punto di forza.
Tipologia: Rosso
Denominazione: IGT Toscana
Certificazione: vino biologico
Vitigni: Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
Fermentazione e affinamento: Acciaio inox
Alcol: 13,5%
Formato: 0.75l
Temperatura di servizio: Consigliata 16° - 18° C
Momento per degustarlo: BBQ con gli amici
Annate Prodotte: 2014 - 2016 - 2019 - 2020 - 2022
Chiusura: Tappo in sughero a vite (Sistema Helix)